O Clube de Golfe da Bela Vista foi o local escolhido pelo chefe
Vitor Sobral para abrir o seu novo conceito de restaurante.
Inaugurado em 2002, o serviço é assegurado pela
equipa da VS, denotando perfeitamente a prática de uma
cozinha portuguesa actualizada. Na carta pode encontrar uma
selecção de entradas frias e quentes; peixes e
carnes e ainda os "clássicos do chefe" que,
semanalmente, vão mudando.
Por outro lado, está disponível um menu degustação,
que deve ser previamente encomendado.
Para os mais "apressados", ao almoço, recomenda-se
o prato do dia.
O restaurante do clube de golfe da Bela Vista, apenas com 8
meses de existência foi considerado um dos melhores restaurantes
na relação qualidade/preço; ganhou medalha
de prata atribuída pelo Guia de Restaurantes da revista
Visão; ganhou uma distinção atribuída
pelo Guia da Boa Cama e da Boa Mesa distribuído pelo
jornal Expresso; menção no Guia de Restaurantes
e Gastronomia da American Express e por fim, presente no guia
365 Dias do jornal Diário de Notícias.
O restaurante Clube de Golfe da Bela Vista é um dos projectos
do chefe Vitor Sobral, a par com todos os outros que se encontram
em desenvolvimento, e ainda, os que se encontram em fase de
estudo. |
